16. joulukuuta 2012

Pakkaspäivän kaakao

Suosittelen hemmottelemaan ja lämmittelemään itseänne ja rakkaitanne näin kylmän keskellä tällä herkulla, jota olen nautiskellut jo niin monena päivänä, että pitää laittaa hyvä kiertämään.

1 dl kermaa
2 dl kuumaa pakuriteetä
2 rkl raakakaakaojauhetta
1 rkl carob-jauhetta
1 tl   maca-jauhetta
1 tl   Ceylonin kanelia
ripaus cayennepippuria
ripaus ruususuolaa

Makeutukseksi oman maun mukaan palmusokeria, vaahterasiirappia, hunajaa, steviaa tai vaikka näitä kaikkia luomaan tasapainoisen makeuden.






Laita kaikki blenderiin tai sheikkaa muuten tasaiseksi juomaksi. Voit halutessasi koristella vielä kermavaahdolla ja kaakaotupsauksella.

Jos kerma ei innosta, voit käyttää pelkkää pakuriteetä ja tuoda hieman rasvaisuutta kookosöljyllä tai voilla. Manteli- tai pähkinämaito sopisi myös loistavasti.

Tämän jälkeen ei palele! Lämpöä ja rakkautta päiviinne! 


Kuva: artziddy11 / Deviantart.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti